Hemen zaude
Txuleta eta parrilak
Idi txuletaren jatorria Tolosa dela kontsideratzen da, bertan lehen aldiz kontsumitu bait zen.
60 hamarkadan txekor haragia, landan lanerako bakarrik erabiltzen zen idi haragiarengatik ordeztu zuten, eta hain arrakastatsua izan zen haragia kontsumitzeko beste era batean bihurtu zela. Gaur egun, askorentzat haragi hau daudenen artean “izarra” da.
Tolosak, txuletak eta parrilerorik onenak biltzen ditu, bertako eta bisitarien gozamenerako.
Gainera, urtero Txuletaren Festa antolatzen da Tolosan produktu zoragarri hau eta gure erretegietako maisuen lana kalera ateraz.
